No Image

Можно ли пить кофе при изжоге

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
29 июля 2019

Возникновение изжоги после употребления кофе наблюдается нечасто. Однако некоторые люди испытывают неприятное ощущение после чашки ароматного напитка. Существует несколько методов, помогающих предотвратить негативное воздействие кофеина на желудок.

Может ли быть изжога от кофе?

Изжога от кофе может возникать из-за воздействия содержащегося в напитке кофеина на желудок. Под воздействием данного вещества орган пищеварения усиливает секрецию. Выделяется большее количество соляной кислоты. Уровень кислотности повышается. Это может приводить к неприятным ощущениям. Если пить эспрессо или капучино в небольших количествах, повышение показателя не слишком велико, симптом отсутствует.

1-2 чашки в сутки считаются безопасной дозировкой. Такое количество бодрящей жидкости не станет причиной ухудшения состояния.

Частое употребление кофе может вызвать изжогу

От натурального кофе

Ответ на вопрос о том, может ли быть изжога от кофе, положительный. После употребления натурального напитка нежелательная реакция связана с большим количеством кофеина. Рекомендуется заменить привычный сорт зерен новым, содержащим меньше активного вещества. Кроме того, специалисты рекомендуют снизить суточное потребление.

Если человек обжаривает зерна в домашних условиях самостоятельно, нужно следить, чтобы они не пригорали. Кроме того, не следует варить слишком крепкий напиток.

От растворимого кофе

Растворимый аналог может становиться причиной появления неприятной симптоматики не только из-за высокого содержания кофеина. Нередко гранулы изготавливают из некачественного сырья. Поскольку вкусовые качества часто оказываются не слишком хорошими, производители добавляют красители, ароматизаторы, различные искусственные добавки, изменяющие вкус, аромат. Такие вещества негативно влияют на функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, вред они приносят и другим органам и системам.

Изжога от растворимого кофе особенно часто отмечается у людей, страдающих хроническими патологиями органов пищеварительной системы. Возникать она может и при отсутствии каких-либо болезней, отклонений.

Если даже после одной чашки отмечается неприятная симптоматика, ухудшается самочувствие, следует заменить марку гранул другой. Не стоит брать слишком дешевую продукцию, поскольку часто ее качество слишком низкое.

Не рекомендуется также приобретать разновидности без кофеина. Хотя активное вещество в таких напитках отсутствует, они вредны: удаление кофеина производится с помощью агрессивных химических ингредиентов, негативно воздействующих на человеческий организм при регулярном потреблении.

От кофе с молоком

Разбавленные молоком кофейные напитки редко вызывают изжогу. Добавка нейтрализует негативное влияние кофеина на организм, концентрация вещества становится ниже. В латте или капучино в кафе около 50-70% от общего объема приходится на молоко.

Использовать можно не только коровий, но и растительный продукт. Подойдут кокосовое, соевое, миндальное и другие разновидности. Подбирать нужно, учитывая индивидуальные предпочтения. Следует помнить, что ореховое молоко более жирное. Если добавлять его в слишком больших количествах, возможны расстройства стула. Изменится и вкус напитка.

Можно ли пить кофе при изжоге?

Кофе при изжоге не запрещен, если причина появления симптома другая. Однако не стоит пить его слишком часто людям, у которых неприятные ощущения возникают из-за кофеина. Не нужно отказываться и в тех случаях, когда человек испытывает сильное желание выпить чашку напитка. Важно соблюдать ряд правил, чтобы не вредить здоровью.

Курить одновременно с употреблением кофейного напитка нельзя. Сигареты навредят не только органам дыхания, но и желудочно-кишечному тракту. В сочетании с кофеином негативный эффект от табачных изделий усиливается, нередко изжога возникает из-за сочетания употребления кофе и вредной привычки.

Заменять бодрящей жидкостью приемы пищи запрещено. На голодный желудок кофеин будет оказывать более сильное воздействие, поскольку ничто не станет препятствовать его всасыванию. Кофейная диета страдающим изжогой не подходит. В сутки выпивать стоит не больше 1-2 чашек. Лучше разбавлять молоком: жидкость получается менее крепкой, ее влияние на организм не такое опасное.

Чтобы избежать неприятных симптомов изжоги, стоит разбавлять кофе молоком

Как избавиться от изжоги после кофе?

Если изжога после кофе появляется постоянно, рекомендуется записаться на прием к гастроэнтерологу или терапевту. Нередко симптом наблюдается из-за возникшего патологического процесса, ароматный напиток лишь усиливает проявления, усугубляет симптоматику. Врач определит, что стало причиной нежелательной реакции, назначит подходящее лечение.

Также помогут следующие меры:

  1. Если причиной стало чрезмерное употребление кофеина, следует снизить его количество в рационе. Сократить нужно не только потребление кофе: отказаться требуется от крепко заваренного чая, какао, шоколада, поскольку в этих напитках и продуктах тоже содержится активное вещество.
  2. Лучше добавлять сливки или молоко. Молочные жиры не дают кофеину всасываться слишком быстро, связывают его. Слишком много таких напитков употреблять опасно из-за риска образования конкрементов в почечных лоханках и мочевом пузыре.
  3. Сахар или сиропы добавлять не рекомендуется. Сладкие напитки негативно воздействуют на слизистую оболочку желудка, способствуют образованию нежелательных реакций. Сиропы вредны и из-за состава: часто при изготовлении используется большое количество искусственных добавок, не слишком качественное сырье. Добавлять лимоны и другие цитрусовые фрукты тоже не стоит.
  4. Слишком горячий кофе пить нежелательно. Он будет обжигать чувствительную слизистую, вызывать раздражение, стимулировать секрецию желудочного сока. Лучше, если напиток будет теплым. Летом разрешается употребление холодных разновидностей: гляссе, фраппе.
  5. Эффективным вариантом, как избавиться от неприятных ощущений, является прием медикаментов. Но лекарства не устраняют причину, а лишь маскируют симптом. Подойдут Гастал, Гевискон, Мезим. Препараты можно приобрести без рецепта, рекомендуется предварительно ознакомиться с противопоказаниями, прилагаемой схемой приема.

У кофе без кофеина слишком высокая кислотность, что делает напиток опасным при изжоге. Кроме того, полностью удалить кофеин не получается: небольшое количество вещества сохраняется в жидкости.

Мезим поможет уменьшить неприятные ощущения при изжоге

Читайте также:  Омез производители какой лучше

Как снизить негативное влияние кофе?

  • Выбирать нужно качественное сырье.
  • Молоть зерна лучше непосредственно перед употреблением: концентрация кофеина в измельченном продукте возрастает, если он долго лежит перед употреблением.
  • Лучше пить кофе после приема пищи. Так кофеин будет всасываться медленнее, его влияние на организм окажется не таким сильным.
  • Лучшим временем считается утро, через 30 минут после завтрака: так напиток будет бодрить, не станет причиной проблем с засыпанием.
  • Рекомендуется увеличить количество капусты в рационе. Этот овощ ускоряет восстановление слизистой оболочки желудка. Употреблять лучше в свежем виде: в салатах. Можно делать соки и смузи.
  • Желательно выбирать зерновой напиток. В нем, кроме кофеина, содержатся и полезные вещества, антиоксиданты.

Массовое внедрение разнообразных сортов и рецептов кофе в нашей стране началось сравнительно недавно. Сейчас на каждого россиянина приходится в среднем 1,7 кг кофейных зёрен в год. Для сравнения, среднее значение этого показателя по Европе составляет 8 кг. Тем не менее, изжога от кофе отмечается у многих жителей России, несмотря на скромные масштабы употребления. Увеличившаяся частота случаев изжоги после кофе связана с большим количеством контрафактной продукции, отсутствием культуры потребления и чувства меры у поклонников бодрящего напитка.

Влияние кофе на органы ЖКТ

Органы пищеварения первыми принимают на себя «кофейный удар». Прежде чем кофеин всосётся в кровь и начнёт сужать сосуды, поднимать давление, стимулировать сердечную мышцу, он попадает по пищеводу в желудок. Жжение за грудиной возникает вследствие комплекса причин:

  1. Пить кофейный напиток все предпочитают горячим, даже обжигающим. Высокая температура жидкости сворачивает белки слизистой пищевода и желудка, оставляя их без защиты. Стимулируется также выделение пищеварительных ферментов.
  2. Кофеин является алкалоидом, вызывающим привыкание, подобно никотину. Количество кофеина в разных сортах зёрен отличается. Дешёвые сорта опережают по этому показателю дорогую арабику. Кофеин активирует пищеварение, повышая кислотность желудочного сока.
  3. Хлорогеновая и кофейная кислоты придают напитку специфическую кислинку. Эти органические вещества сообщают большую кислотность ферментам пищеварения, оказывая раздражающее влияние на желудок. Из положительных свойств – угнетение роста кишечной палочки, золотистого стафилококка, вируса герпеса.

Все компоненты кофе стимулируют выработку пищеварительных соков с повышенной кислотностью. Именно эти свойства позволили кофе войти в список продуктов провокаторов изжоги. Огромный вред желудку принесёт употребление напитка с утра, натощак. Абсолютно неподготовленная, беззащитная слизистая органа принимает мощный выброс соляной кислоты. Когда завтрак ограничен только чашкой бодрящего напитка, стенки желудка повреждаются кислотами.

Растворимый кофе или в зёрнах

Более 60% любителей кофе предпочитают растворимый вариант. Получают его из водного экстракта натуральных зёрен. Многие полезные компоненты теряются, вкус и аромат далеки от натуральных характеристик. Однако продукт быстр и удобен в применении, благодаря чему снискал всенародное признание. Кофеина в нём поменьше, чем в зерновом. Недостаток органолептических свойств компенсируют химическими добавками. Количество и качество «химии» зависит от производителя, класса продукта. Изжога может быть от кофе с высоким процентом искусственных ингредиентов, особенно от кофейных пакетиков типа «3 в 1».

Осадок от натурального кофе, так называемая гуща, содержит дубильные вещества. Осаждаясь на слизистой желудка, они вступают в реакцию с белками. Стенки желудка покрываются эластичной плёнкой. Если при этом идёт усиленное выделение соляной кислоты, то она не выходит в просвет желудка, а остаётся под плёнкой. Пища не переваривается, снижается аппетит, стенки желудка атрофируются. Дубильные свойства натурального напитка – ещё одна причина нарушений функций и дискомфорта в желудке.

Последствия изжоги от кофе

Употребление кофе при изжоге, уже принявшей регулярный характер, может спровоцировать куда более тяжкие последствия:

  1. Эзофагит – воспаление пищевода вследствие постоянного раздражения кислым желудочным содержимым.
  2. Ослабление кардиального сфинктера (мышечного кольца на границе пищевода и желудка) приводит к появлению рефлюкс эзофагита у взрослых. Больного преследует кислая отрыжка, боль при глотании, приступы икоты и кашля. Симптомами рефлюкс эзофагита бывают тошнота и рвота после еды, вздутие живота.
  3. Неумеренное употребление кофе может привести даже к таким опасным недугам, как язва желудка. Часто данный диагноз ставят людям, пьющим кофе натощак или совмещающим кофейную церемонию с курением табака.

Стабильное неприятное жжение после чашки любимого напитка оповещает о наличии проблем с желудком. Посещение врача-гастроэнтеролога выявит имеющиеся патологии, определит курс дальнейшего лечения. Запущенные случаи рефлюкса или язвы приводят к развитию онкологических заболеваний.

Читайте также:  Рейтинг бактерий для кишечника

Как бороться с изжогой от кофе

Возникновения жжения от питья ароматного горячего напитка можно избежать, придерживаясь разумных правил и ограничений:

  1. После пробуждения выпейте стакан тёплой воды, затем завтракайте. Через 30 минут после еды можно употреблять кофе.
  2. Воздержитесь от дешёвого растворимого напитка. Выбирайте профильтрованный натуральный кофе средней крепости.
  3. Добавляйте в чашку молоко или сливки, они смягчат действие кофе на желудок.
  4. Сахар устранит горчинку, его умеренное количество предотвратит сильную изжогу.
  5. Сладости, бутерброды, выпечка могут стать самостоятельной причиной жжения. В сочетании с кофе эффект усиливается. Пейте кофейный напиток отдельно от еды, а плюшки-ватрушки кушайте с другими напитками.
  6. Ограничьтесь 3-4 чашками напитка из кофейных зёрен в день. Распределите их по времени с 10-ти утра до 7-ми вечера.

Кофе вызывает зависимость, от которой сложно избавиться. Ароматные зёрна помогли раскрыть интеллектуальный и творческий потенциал многим известным людям – Вольтеру, Оноре де Бальзаку, Бетховену. Однако пристрастие этих персон к кофе носило патологический характер и в итоге подорвало их здоровье.

Народные рецепты от изжоги

Победить мучительное чувство жжения за грудиной помогут народные средства на основе лекарственных трав. Растительные лекарства содержат сильнодействующие вещества, к которым имеются противопоказания. Применяют их с осторожностью, с согласия врача. Травяные сборы готовят из сухого растительного сырья. Берут по чайной ложке каждой травы, смешивают. Столовую ложку полученной смеси заваривают 500 мл кипятка в термосе, настаивают 30 минут. Затем остужают, процеживают и принимают по 100 мл три раза в день за 20 минут до еды.

Рецепт сбора от изжоги № 1:

  • трава зверобоя;
  • корневище аира;
  • листья вахты трёхлистной;
  • трава пижмы;
  • корень валерианы.

Лечение продолжают до 10 дней, затем делают недельный перерыв и меняют лечебный сбор.

Рецепт сбора от изжоги № 2:

  • цветки ромашки;
  • кипрей узколистный;
  • плоды фенхеля;
  • корень солодки;
  • семена укропа.

Рекомендуют также соки – морковный, брюквенный, абрикосовый, малиновый. Перед употреблением разбавляют их водой наполовину. Растительные средства нормализуют пищеварение, обволакивают, обезболивают, борются с микробами и воспалением.

Изжога от кофе возникает часто и сопровождается жжением пищевода, горькой отрыжкой. Употребление крепкого напитка на пустой желудок повышает риск возникновения гастрита и язвы. Снизить частоту проявлений малоприятных симптомов помогут народные средства из целебных трав. Уменьшение дозировки кофе и повышение качества напитка избавит от изжоги. Пить бодрящий напиток рекомендуют через полчаса после еды, желательно с молоком и чайной ложкой сахара. Шоколад, свежая сдоба усилят жжение от кофе, запивать их лучше ромашковым чаем, какао, отваром шиповника.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Многие люди любят кофе. Этот напиток предпочитают пить преимущественно в утреннее время, поскольку он дает заряд бодрости на целый день. Но некоторые люди вместо хорошего настроения после выпитого кофе получают неприятное чувство жжения в желудке и пищеводе. Изжога после кофе может возникать по разным причинам.

Может ли быть изжога от кофе

Изжога от кофе — это частое явление. Оно беспокоит людей, имеющих следующие хронические заболевания органов ЖКТ:

  • гастрит;
  • панкреатит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Бывает, что дискомфорт ощущают и здоровые люди. Это происходит из-за того, что кофеин, который непременно содержится в каждой чашке напитка, оказывает негативное влияние на стенки желудка.

Люди, страдающие от изжоги, описывают это состояние как неприятное ощущение, возникающее в разных местах: за грудиной, в области пищевода, желудка и даже сердца. Часто такое состояние возникает непосредственно после употребления кофе или через некоторое время после этого.

Почему кофе вызывает изжогу

Если человек любит пить кофе, изжога, возникающая после напитка, может существенно навредить этой привычке. Причины появления дискомфорта могут быть самыми разными. Главная из них заключается в том, что кофеин повышает секрецию желудочного сока. Последний содержит набор ферментов и соляную кислоту. Если уровень этой кислоты поднимается незначительно, то каких-либо неприятных ощущений человек не испытывает. Но если кислотность желудочного сока будет повышаться до критических отметок постоянно, то на организме это отразится негативным образом:

  1. Агрессивное воздействие кислоты на стенки желудка может привести к их раздражению, которое часто заканчивается гастритом. Если это заболевание не лечить, оно перейдет в хроническую стадию, при которой изжога будет постоянным спутником.
  2. Может произойти заброс желудочного сока и кислоты в пищевод. На медицинском языке такое состояние называется рефлюксом. Это чревато воспалительным процессом слизистой пищевода — эзофагитом.
Читайте также:  Что лучше принимать при поносе

Данные состояния провоцируют неприятное жжение в области желудка и пищевода, которое называется изжогой. А главным фактором для ее возникновения может выступать агрессивная пища и напитки, в т. ч. и кофе.

В запущенной стадии у человека возникают даже болевые ощущения. Желудок при этом начинает работать в усиленном режиме.

Есть еще одна причина, по которой возникает чувство жжения после употребления напитка. Кофеин приводит работу нервной системы человека в активное состояние. Из-за этого в организме усиливается выработка адреналина, который приводит к тонусу и даже спазму сосудов. При этом кровоток ослабевает, что негативно сказывается на работе пищеводных сфинктеров.

Изжога от растворимого кофе

Растворимый кофе вызывает изжогу не только из-за проблем с желудком. Такой напиток не всегда является качественным. Кофеина в этом напитке практически нет, т.к. он растворяется при термической обработке в процессе изготовления растворимых гранул. Но, чтобы улучшить вкусовые качества, производители часто идут на хитрость, добавляя в растворимый кофейный напиток различные примеси:

  • ароматизаторы;
  • стабилизаторы;
  • аминокислоты;
  • усилители вкуса.

Эти добавки негативно отражаются на желудке. А если у человека имеются хронические заболевания, то длительное употребление напитка может спровоцировать острую стадию. Если человек наблюдает негативную реакцию организма даже после одной чашки, необходимо сменить марку приобретаемого кофе. В целях экономии не следует останавливаться на недорогих вариантах. Нужно попробовать найти такой продукт, который бы соответствовал критерию «цена — качество». Следует отказаться от экспрессо. Лучше перейти на другие варианты напитка — латте или глясе.

Изжога от натурального кофе

Неприятные ощущения от выпитого натурального кофе. скорее всего, вызваны воздействием кофеина. Чтобы избавить себя от изжоги, необходимо попробовать сменить марку напитка, а также сократить его ежедневный объем.

При самостоятельной обжарке зерен необходимо следить за тем, чтобы они не подгорали. Не следует варить слишком крепкий напиток.

Можно ли пить кофе при изжоге

Если хочется, то кофе при изжоге пить можно. Главное — придерживаться некоторых правил:

  1. Курить в процессе употребления кофе или после него категорически запрещено. Никотин негативно сказывается не только на работе дыхательной системы. Кофе и сигареты — губительная смесь даже для здорового желудка. Такое сочетание может стать главной причиной появления изжоги.
  2. Не рекомендуется записываться в группу кофеманов. Употребляя этот напиток несколько раз в сутки, человек вредит своему организму, даже если испытывает удовольствие. Не стоит пить кофе утром, в обед и вечером. Тем более нельзя заменять напитком приемы пищи.

Некоторые люди, особенно девушки, которые следят за фигурой, практикуют кофейную диету. Ее принцип заключается в том, что на несколько дней пища заменяется употреблением большого количества напитка.

Этот напиток считается низкокалорийным. Но на вопрос о том, помогает ли кофе похудеть, есть однозначный ответ: нет. Кроме того, человек может получить проблемы с ЖКТ и сердечно-сосудистой системой. Также может появиться бессонница и скачки артериального давления.

Как избавиться от изжоги после кофе

Если у человека систематически появляются неприятные ощущения в эпигастральной области, то это является поводом для обращения к врачу. Возможно, причина появления жжения кроется вовсе не в употреблении напитка, а в возникших патологических состояниях. В этом случае кофе лишь усугубляет течение заболевания.

Но если организм таким образом реагирует на употребление кофе, то можно постараться справиться с неприятным явлением другими способами:

  1. Необходимо сократить количество употребляемого кофеина. Чтобы избавиться от изжоги, это обязательное условие. Например, необходимо выпивать небольшую чашку за завтраком. В обеденное время и перед сном от употребления этого напитка лучше отказаться.
  2. Напиток лучше разбавлять молоком или сливками. Молочные напитки связывают кофеин, не давая кислоте активизироваться. Также сливки обволакивают стенки желудка, создавая барьер для проникновения кислоты внутрь. Но и злоупотреблять таким напитком не стоит, поскольку он может спровоцировать образование камней в почках.
  3. Никогда не пейте на голодный желудок. Обязательно поешьте перед этим, только не жирную пищу. Не рекомендуется пить непосредственно после плотного перекуса.
  4. Откажитесь от сладкого напитка.
  5. Вред наносит слишком горячий напиток.
  6. Ни в коем случае не пейте кофе с лимоном или другими цитрусовыми, т.к. после этого изжога будет обеспечена.

В аптеке можно приобрести множество средств, действие которых направлено на устранение чувства жжения. Наиболее популярными из них являются: Маалокс, Гастал, Гевискон и Ранитидин. Эти препараты отпускаются из аптек без рецепта врача, однако злоупотреблять ими не стоит.

Если чувство жжения не проходит в течение длительного времени или становится систематическим, человеку необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и пройти диагностику. Это необходимо для того, чтобы исключить заболевания, провоцирующие возникновение изжоги.

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
Adblock detector