No Image

Какую кашу можно при отравлении

СОДЕРЖАНИЕ
3 просмотров
29 июля 2019

Пищевое отравление представляет болезненную реакцию организма человека, вызванную попаданием отравляющих веществ. Токсины, бактерии, яды – главные очаги болезни. Заболевание сопровождается острыми болями области живота, диареей, тошнотой, рвотой, повышением температуры, ознобом, вялостью. Часто провоцируется употреблением испорченных продуктов, с истёкшим сроком годности, хранимых в плохих условиях либо неправильно приготовленных.

Когда организм сталкивается с кишечной инфекцией, тело максимально отдаёт силы на борьбу с заболеванием. Основные симптомы – тошнота и рвота, следовательно, больной не испытывает здорового аппетита. Чтобы предотвратить обезвоживание организма, соблюдается диета, исключающая тяжело усвояемую пищу. Максимально простое питание – залог скорейшего выздоровления.

Часто при отравлении врачи рекомендуют съедать овощи в запечённом либо вареном виде, паровой омлет, творожные запеканки. Основополагающее правило – пить больше жидкости. Лучше простую очищенную воду. Полезным и обязательным продуктом к употреблению считается гречневая каша.

Полезные свойства гречки

С давних времен крупа считалась одной из самых полезных и питательных. В зерно входят медленные углеводы, сохраняющие надолго чувство сытости, легкоусвояемые белки.

  • витаминами группы В, Е;
  • минералами;
  • железом;
  • фосфором;
  • кальцием;
  • калием;
  • йодом;
  • цинком.

В состав включается практически вся таблица Менделеева. Уникальность обеспечивается подобными свойствами.

При отравлении должно соблюдаться правило питания, чтобы продукты были простые, лёгкие в усвоении, не утяжеляли работу кишечника. Перечисленным качествам соответствует гречка. Благодаря медленным углеводам, необходимой калорийности каша позволяет больному дольше чувствовать насыщение, придавать сил и энергии для борьбы с вирусом. Главное – варить крупу на воде, не рекомендуется утяжелять блюдо молоком либо маслом, это категорически запрещено при отравлении, поскольку усугубляет состояние больного. Пациенту полагается кушать маленькими порциями, но часто.

Дополнительный плюс крупы – большое содержание флавоноидов. Антиоксиданты выводят токсины, ускоряют процесс восстановления микрофлоры кишечника, положительно влияют на обменные процессы организма.

Отрицательные свойства крупы

Какова вероятность отравиться гречкой? Злак хоть и богат всевозможными полезными свойствами, но при неправильном хранении наносит вред организму. Крупа как губка способна впитывать посторонние запахи, тяжёлые металлы, токсины. После вскрытия защитной упаковки зерно лучше хранить в герметичной стеклянной таре. Если гречневая крупа странно и неприятно пахнет, лучше её утилизировать. Также она опасна при индивидуальной непереносимости. При соблюдении правил хранения гречка пригодна к употреблению в течение 2-3 лет.

Как правильно выбрать пищевой продукт?

Чтобы купить хороший продукт, полагается внимательно проверять качество ещё в магазине. Это легко сделать, если товар находится в прозрачной упаковке. По каким критериям следует заключать выводы о высоком уровне качества:

  1. Тёмный оттенок крупинок свидетельствует, что страной-производителем выступает Китай. Информация доступна на обороте упаковки. Подобный продукт обладает низким качеством из-за повышенной влажности зёрен. Тёмный цвет крупа получает по причине проведения термической обработки. Обжарка уничтожает часть витаминов, полезных свойств.
  2. Важно покрутить упаковку, рассмотреть содержимое с каждой стороны. Если в зёрнах преобладают посторонние объекты в виде мусора, камней, шелухи – это говорит о низком качестве. Если упаковка не позволяет увидеть содержимое, информацию можно прочесть на обороте товарной единицы. Следует посмотреть на сорт продукта. Крупа первого сорта станет отличным вариантом для употребления. Если указан третий сорт, нужно приготовиться к тому, что часть массы займёт посторонний сор.

  1. При покупке нужно смотреть на наличие знака ГОСТ. Если производитель пишет на упаковке сорт «Экстра» или «Высший» – это маркетинговый ход, подобные определения не используются для обозначения сортов. Такой ход свидетельствует о недобросовестности производителя.
  2. При возможности понюхать крупу нужно оценить аромат. Запах плесени, затхлости свидетельствует о непригодном для еды состоянии. Если запах обнаружен при вскрытии упаковки дома, лучше отнести крупу обратно в магазин, это испорченный товар.

Чудодейственная каша после выздоровления

После отравления пищеварительная система человека долго пребывает в стрессе и ослабленном состоянии. Поэтому, вылечив симптомы, следует поддерживать диетический режим питания ещё неделю. В период реабилитационного процесса допустимо употреблять гречку, способную снова прийти на помощь.

Когда организм подвергается рвоте и диарее, он теряет необходимые полезные вещества. Для восполнения следует продолжать употреблять в пищу чудодейственную кашу. Варить стоит исключительно на воде, но разрешается добавить небольшое количество масла. Гречка становится альтернативой тяжёлому мясу и восполняет необходимый белок для полноценного восстановления.

Рецепт каши при отравлении

Как уже отмечено, гречка при отравлении готовится на воде, без добавления молока и масла, разрешается слегка посолить. Крупу нужно тщательно промыть, пока вода не станет прозрачная. Залить холодной водой, слегка подсолить и поставить на огонь. Дать закипеть и варить в течение 10-15 мин. Обязательно помешивать, чтобы избежать пригорания к поверхности кастрюли.

Если в каше осталась жидкость, кастрюлю можно накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться. Лишняя влага самостоятельно впитается в крупинки. Для употребления каша должна иметь среднюю температуру, не холодной или горячей.

Как долго можно хранить готовую кашу?

Сколько времени может находиться продукт в холодильнике, чтобы её можно было съесть больному повторно? Если приготовление проводилось на воде, исключая добавление молока и масла, срок годности составляет неделю. Если при готовке добавлялось масло – срок хранения сокращается до 2-3 дней. При отравлении лучше готовить свежую кашу на индивидуальный приём пищи. Старайтесь исключить риски, если каша испортится, состояние отравившегося ухудшится.

Хранить кашу в холодильнике можно в керамической посуде, кастрюле из нержавеющей, эмалированной стали. Нельзя оставлять готовый продукт на хранение в алюминиевой посуде. Химические окислительные процессы портят блюдо, превращают в дополнительное отравляющее средство. Срок хранения растянется на две недели, если держать готовый продукт в морозильной камере, но при условии подобного хранения теряются оставшиеся полезные вещества.

Какие ещё каши можно есть при отравлении?

Гречка – не единственная крупа, необходимая в рационе больного. Чередование приготовления разных круп вводит в рацион разнообразие. Рис, овсянка, манка наполнены антиоксидантами, полезными веществами, витаминами, минералами. Они выводят шлаки, бактерии из пищеварения.

Рисовый продукт

Средство, укрепляющее стул, помогает бороться с диареей. Рис содержит легкоусвояемые углеводы, способные обеспечить пациента необходимой энергией, надолго утоляет голод.

Читайте также:  Эгдс подготовка к исследованию

Благодаря вязкой текстуре обволакивает стенки желудка, без перегрузов. По консистенции рис суховат и тяжело заходит больному. Сделать блюдо менее сухим, придать вкуса можно, добавив мясной бульон.

Овсяный продукт

Овсянка станет отличным средством не только во время болезни, но и в восстановительный период. После интоксикации способна ускорить процесс выведения зловредных бактерий, скорее восстановить функционирование ЖКТ.

Манный продукт

Манка легко усваивается организмом, насыщает необходимыми витаминами, минералами. Консистенция подойдёт для больного человека, поскольку без лишних усилий проникает в пищеварение, её даже не нужно жевать. По этой причине манку дают при отравлении детям. Раньше эту кашу рекомендовали для прикорма младенцев. Благодаря клейкой консистенции манка обволакивает раздражённые стенки желудка, успокаивает боли и надолго насыщает.

Таким образом, пищевое отравление – мучительное и опасное заболевание, при появлении первых же симптомов следует обратиться к врачу либо вызывать скорую помощь. Когда организм ослаблен, пищеварительная система находится в критическом состоянии, следует соблюдать правильную диету.

Гречка – незаменимый продукт, крупу нужно включать в меню при отравлении. Богатство всевозможными витаминами позволяет долго ощущать чувство сытости. Процесс приготовления прост, главное – соблюдать пропорции и не добавлять лишних ингредиентов типа молока, масла.

Отравление может случиться с каждым человеком. Нужно вовремя распознать симптомы и принять необходимые медикаменты, чтобы избежать неприятных последствий для своего здоровья.

Однако, не менее важно знать, как правильно питаться во время болезни и после нее, чтобы привести организм в норму.

Можно ли есть при отравлении

В первые сутки после отравления не стоит есть совсем, так как пища не может перевариваться полностью.

Рекомендуется как можно больше пить. Воду, рисовый отвар, зеленый чай. Это поможет быстрее вывести токсины из организма и избежать обезвоживания.

Полезно после отравления пить отвар зверобоя, который окажет противовоспалительное воздействие на желудок.

На второй день можно начать употреблять пищу, но в маленьком количестве. Не более 1000 калорий за сутки.

В последующие дни лучше придерживаться специальной диеты, состоящей в основном из легких супов, овощных пюре, нежирных сортов рыбы и мяса.

Есть продукты, которые при отравлении употреблять не рекомендуется:

  • Молоко. Раздражает желудочно-кишечный тракт и может обострить такие симптомы как диарея и рвота. Его применение повышает риск развития перитонита.
  • То же самое касается кисломолочных продуктов на основе молока, например, кефир, йогурт.
  • Яйца. Особенно сваренные вкрутую. Это продукты животного происхождения. Ослабленному желудку трудно переварить их.
  • Фрукты. В них содержатся кислоты, которые будут раздражать слизистую желудка.
  • Мед или любые другие сладости вызывают процессы брожения, что негативно влияет на раздраженный пищеварительный тракт.
  • Категорически запрещено есть колбасы, жирные сорта мяса, копчености, выпечку, кофе, какао, соления и консервы, добавлять в пищу различные специи и пряности.

Употребление этих продуктов ухудшит состояние пострадавшего, и обострит симптомы болезни.

Что можно есть при отравлении и поносе:

Если одним из симптомов при отравлении является диарея, то больному рекомендуются те продукты, что окажут закрепляющие действие:

  • Сухари из белого хлеба.
  • Крепкий черный чай.
  • Черника и отвар из листьев черемухи окажут вяжущее действие.
  • Запеченные яблоки. В них содержится большое количества пектина, который оказывает благотворное влияние на организм и способствует прекращению поноса.

Что можно есть при отравлении и рвоте

В случае возникновения тошноты и рвоты лучше не есть совсем, пока рвотные позывы не прекратятся.

После этого можно есть следующие продукты, в небольших количествах:

  • Кисели из ягод. Обволакивают стенки желудка, успокаивают раздражение.
  • Легкие и нежирные супы. От густых и наваристых супов лучше отказаться.
  • Рисовый отвар или каша из риса на воде.
  • Нежирное мясо, курица, рыба, приготовленные на пару.
  • Овощное пюре.

Нельзя употреблять ничего жирного, иначе можно спровоцировать новый приступ тошноты и рвоты.

Что можно есть при отравлении взрослым

Когда острые симптомы отравления прошли, можно начинать питаться маленькими порциями.

К продуктам, которые можно употреблять без опасения при отравлении относятся:

  • Рис, гречка, манка, сваренные на воде.
  • Сухари из серого хлеба или батона. Сухари можно купить в магазине, но они должны быть без каких-либо добавок, острых специй и пряностей.
  • Постные куски курицы или телятины.
  • Слизистые супы. Это супы с разварившимися овощами и крупой. Чуть позже туда же допускается добавлять лапшу.
  • Нежирные сорта рыбы, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Например, в фольге.
  • Картофель в мундире.

Диета при отравлении что можно есть

Вот примерное меню для взрослых при отравлении.

Есть нельзя, только пить. Соляные или травяные отвары.

На завтрак рисовый отвар или жидкая рисовая каша на воде.

В качестве перекуса подойдут сухарики из серого хлеба с зеленым чаем.

На обед бульон с добавлением моркови, лука и тонкой лапши.

Вместо супа может быть овощное пюре из картофеля, кабачка, моркови.

На ужин рисовая каша, отварное куриное филе.

На завтрак запеканка из творога, чай с сухариками.

На полдник пюре из банана, отвар шиповника. Или вместо сухариков галетное печенье.

На обед гречневая каша на воде, котлеты из рыбы, запеченные в духовке.

На ужин картофельное пюре без молока, перетертая морковь, без добавления соли, сахара или масла.

На завтрак творожный пудинг, кисель.

В качестве перекуса сухарики или печенье без крема, печеные яблоки.

На обед бульон из курицы, без костей, либо овощной суп с рисом,

запеканка из овощей с манкой, но без добавления яиц.

На ужин картофель в мундире, паровые котлеты из телятины.

На завтрак суфле из манки или творога. Галеты или сухарики с чаем из ромашки.

В качестве перекуса запеченная груша или кисель.

На обед рисовая или перловая каша. Куриный суп с фрикадельками, или курица с овощами на пару.

На ужин суп-пюре из овощей. Например, из моркови или тыквы.

Читайте также:  У ребенка 8 месяцев понос водой

На завтрак сырники, черный чай.

На полдник отвар из черники, сушки или сухарики.

На обед овощной суп с добавлением перловки, телятина или куриное филе на пару.

На ужин котлеты из нежирной рыбы с овощами.

На завтрак гречка с тертой морковью.

В качестве перекуса творожная запеканка.

На обед куриный суп с лапшой, салат из запеченной тыквы.

На ужин картофельное пюре с отварной индейкой.

Что можно есть при отравлении детям

От отравления не застрахованы и взрослые и дети. Но у последних болезнь может пройти в более тяжелой форме, так как детский организм не готов к подобным нагрузкам и дольше восстанавливается.

В первые часы ребенку не стоит есть вообще. В отличие от взрослых, не стоит сразу давать большое количество воды, так как это спровоцирует приступы тошноты и рвоты. Дают одну столовую ложку воды после приступа рвоты. Если за этим следует новый приступ, то дают 1 чайную ложку воды только через час.

В воду рекомендуется добавлять небольшое количество соли и сахара. По одной чайной ложке на 200 мл воды. Соль задержит воду в организме, сахар восполнит потерянную энергию.

Можно купить специальные соляные растворы для детей в аптеке. Поить таким раствором ребенка нужно до тех пор, пока рвота и понос не прекратятся.

И только спустя 6-10 часов после отравления можно предложить ему отвар шиповника или ромашки.

Хорошо влияет на детский организм укропная вода. Для его приготовления нужно взять 2 чайных ложки семян укропа на литр воды и кипятить несколько минут, а потом оставить настаиваться на 20 минут.

Можно добавить к этому сухари или подсушенный хлеб.

Когда острые симптомы пройдут, и ребенок почувствует голод, рекомендуется приготовить легкий овощной суп на воде, без подсолнечного или сливочного масла.

При поносе в суп следует сначала добавить перетертую морковь и варить ее подольше. Так как переваренная морковь оказывает закрепляющий эффект, а слабо вареная наоборот слабит и может спровоцировать новый приступ поноса.

Фрукты в свежем виде давать не рекомендуется, но можно приготовить компот.

Вместо вареных яиц следует приготовить омлет на пару. Его готовят в стеклянной банке, которую поместили в кипящую воду. Молоко при этом добавлять нельзя. Такой омлет получится очень нежным и легко переварится.

Из молочных продуктов допускается употребление диетического, нежирного творога. Есть специальный детский творог.

Из каш подойдут рис и овсянка, приготовленные на воде. Не стоит кормить детей перловой, пшеничной и пшенной кашами, так как они трудно перевариваются. Небольшое количество крупы можно добавить в овощной суп.

Картофельное пюре готовится на воде, без добавления молока. Сливочное масло или жирные соусы добавлять нельзя.

Жирное мясо лучше исключить из рациона ребенка. Вместо него отварить куриную грудку, либо приготовить куриные тефтели на пару.

Не стоит кормить детей сладким, чтобы не спровоцировать в организме процессы брожения. Его лучше заменить сухофруктами.

Такой диеты для детей следует придерживаться в течение двух недель после отравления.

Что нужно есть после отравления

Нельзя забывать, что при отравлении наш организм подвергается серьезному стрессу, страдают внутренние органы, снижается иммунитет. Чтобы восстановиться после болезни, нужно включать в свой рацион определенные продукты.

В результате отравления нарушается микрофлора кишечника, погибают полезные бактерии, как следствие, может возникнуть дисбактериоз.

Чтобы избежать этого заболевания и восстановить микрофлору, следует употреблять следующие продукты:

  • Квас.
  • Моченые яблоки.
  • Кисломолочные продукты такие как кефир, йогурт и простокваша.
  • Капуста. Свежая или квашеная.

Есть продукты, которые помогут защитить организм от размножения вредных бактерий и сохранить уцелевшие после отравления полезные.

  • Чеснок и лук.
  • Морская капуста.
  • Пшеничные отруби.
  • Травяные чаи с ромашкой, зверобоем и смородиной.

Серьезной нагрузке при отравлении подвергается печень, так как играет роль фильтра для нашего организма и очищает от вредных веществ.

Восстановить ее помогают аминокислоты, которые содержатся в продуктах:

  • Картофель.
  • Нежирный творог.
  • Различные сыры.
  • Козье молоко.
  • Рыба, например, треска, судак.
  • Соевые бобы.

Также для нормального функционирования печени необходимы витамины А, Е, С.

Витамином А богаты морковь, лук, яблоки, персики, арбузы, абрикосы, петрушка, щавель, листья малины, крапива, шиповник, рыбий жир, говяжья печень, икра, яичный желток.

Витамин Е содержится в орехах, в подсолнечном, арахисовом, кукурузном маслах, в печени и говядине, в злаковых и отрубях, в бобовых.

Витамин С входит в состав шиповника, смородины и крыжовника, лимонов и апельсинов, листовых овощей, таких как, шпинат, цветная капуста и салат.

Также результатом отравления может стать снижение иммунитета. Ведь организм лишается полезных веществ и микроэлементов, которые ему помогают нормально функционировать и осуществлять защитные функции.

Чтобы повысить иммунитет рекомендуется употреблять фрукты и овощи с высоким содержанием витамина С.

Таким образом, чтобы вылечить отравление, не достаточно применять различные лекарственные средства. Правильное питание поможет избавиться от симптомов этого заболевания, помочь своему организму восстановить силы и энергию для дальнейшей работы, а также избежать неприятных последствий в будущем.

Последствия интоксикации сильно ослабляют организм, поэтому соблюдение определенного режима становится необходимостью. Статья рассказывает, можно ли есть овсянку при отравлении или после, какие блюда помогут восстановлению пострадавшего. Контроль за продуктами питания нужен для того, чтобы максимально быстро и эффективно добиться условий для выздоровления человека.

Пищевое отравление в первую очередь наносит вред желудку, поэтому и лечение начинается тоже с него. Пострадавший орган не может функционировать нормально, еда не усваивается, принося дополнительные мучения больному. В день отравления принимать пищу нежелательно вообще. Исключением могут стать лишь случаи при «голодных болях», когда гастрит вызывает необходимость поесть. В таком деле поможет овсянка на воде – довольно простой рецепт.

Значение диеты

Обильное питье – около двух литров в сутки – необходимая мера при восстановлении ослабленного организма. Употреблять можно обычную воду, минералка допускается только без газов, поскольку растяжение ими желудочно-кишечного тракта чревато последствиями. Хорошо помогают в таких случаях сладкий зеленый чай, отвар шиповника.

Читайте также:  Можно ли есть курагу при поносе

Не одобряют специалисты морсов, насыщенных компотов из ягод. Эти напитки с кислой средой могут принести раздражение стенкам желудка, которые и так пострадали из-за токсинов после отравления. Соблюдение режима позволит восполнить потерю жидкости в организме, а нормализация водно-солевого баланса:

  1. Устранит слабость.
  2. Прекратит головокружение.
  3. Успокоит учащенно бьющееся сердце.
  4. Ускорит заживление поврежденной поверхности на слизистой желудка и кишечника.
  5. Поднимет иммунитет.
  6. Поможет избежать обострений хронических заболеваний.
  7. Восстановит нормальную выработку ферментов.

Приемы пищи проводить нужно часто, но маленькими порциями. Еда не должна содержать грубой клетчатки, жестких волокон, острых специй. Обволакивающая консистенция каш и киселей облегчит работу органов, жидкие супы позволят пищеварению прийти в норму. Бульоны показаны овощные, поскольку мясные, грибные и рыбные тяжелы.

Клетчатка не должна присутствовать в блюдах ни в каком виде – ее грубость может спровоцировать раздражение слизистой, которая воспалена после отравления. Нельзя готовить с капустой, морковью, шпинатом и зеленью. Как ни странно, капустный сок хорошо поможет снять последствия отравления и будет способствовать регенерации стенок желудка. Фрукты нежелательны, можно только бананы.

Продукты, богатые белком плохо усваиваются, поэтому откажитесь от бобовых: фасоли, гороха, чечевицы, сои. Дополнительную тяжесть в желудке создадут грибы, моллюски, раки и ракообразные.

  • жареные изделия, колбасы, жирное;
  • хлеб свежей выпечки, бисквиты, пирожки;
  • насыщенные крепкие бульоны на костях, из курицы, грибов, молочные супы;
  • молоко свежее, кипяченое, йогурты, кефир;
  • копчености, острые и соленые блюда, особенно рыбная икра, молоки, консервы;
  • яйца вареные, жареные.

Исключить из меню нужно все продукты с повышенным газообразованием, это: бобовые, продукция из теста на дрожжах, капуста, молочные производные. Для связывания и впитывания остатков токсинов используют рисовый отвар или рисовую кашу на воде.

Полезные блюда и продукты

Медики рекомендуют при ослаблении организма после интоксикации обильное питье, в первое время запрещая пищу. Такая диета поможет восстановлению слизистой оболочки желудка, нарушенной микрофлоры кишечника. Лишь на второй – третий день разрешается прием пищи, когда внутренние органы готовы ее усвоить с пользой.

Около двух недель рацион не должен содержать жирных и копченых блюд, острых специй, маринадов. Запрещены алкогольные напитки и фастфуд. Примерный список разрешенных продуктов:

  1. Супы из овощных или постных бульонов, с добавлением риса.
  2. Сухарики – с жидкими блюдами или напитками.
  3. Рисовый отвар и каша, овсянка на воде, гречка.
  4. Паровые котлеты из диетических сортов мяса, фрикадельки и суфле – можно ввести в рацион на четвертый день.
  5. Рыба – в отварном или паровом приготовлении, нежирных сортов.
  6. С пятого дня после отравления – запеканки из творога, суфле.
  7. Паровой омлет.
  8. Компоты фруктовые, чай зеленый, отвары из шиповника, изюма.

Кисель, его польза

Одним из подходящих напитков, показанных в первые дни после отравления, является кисель. Его легко усваивает желудок, а крахмалистая консистенция обволакивает стенки кишечника, помогая восстановлению и предотвращая возможность раздражения другими продуктами.

Многие любят вкус напитка с малых лет, поскольку он являлся обязательной частью меню в детских садах, яслях. Польза киселя позволяет применять его в лечении отравления ребенка без последствий. Только индивидуальная аллергическая реакция на составляющие напитка может стать противопоказанием.

Интересны факты о том, что некоторые добавки могут повысить полезные свойства киселя в несколько раз. Например, рябиновые ягоды привносят эффект желчегонный, помогая внутренним органам войти в обычный ритм работы. Чернослив может дать легкий слабительный эффект, малина снимает воспаление, а черника богата витамином С и содержит калий, магний, фосфор и другие микроэлементы.

Полезные рецепты

Овсяный кисель – простое, но нужное блюдо, которое обладает такими достоинствами:

  • снижает раздражение желудка;
  • приводит в норму работу внутренних органов;
  • помогает остановить понос;
  • восполняет истощившийся запас микроэлементов и витаминов.

Необходимо запомнить, что для пострадавших, больных диабетом, нужно исключить из рецепта сахар. Соблюдая следующие правила, легко приготовить полезный напиток, который поможет в восстановлении взрослых, и детей:

  1. Измельчите овсяные хлопья при помощи кухонного комбайна, блендера или других средств.
  2. В полученную массу залить воды.
  3. Добавить кусочек обычного черного хлеба.
  4. Оставить смесь для того, чтоб она перебродила, на сутки.
  5. После этого достать хлеб.
  6. Процедить полученную массу.
  7. Сварить на медленном огне, остудив, дать больному.
  8. Добавить по вкусу ягоды, сухофрукты, сахар или мед.

Каша овсяная на воде применяется в лечении последствий интоксикации из-за легкости приготовления и огромной пользы, которую трудно переоценить. В своем химическом составе овсянка имеет витамины группы В, а также Е, Н, РР. Микроэлементы, необходимые организму, содержатся в большом количестве, это: кальций, магний, цинк, фосфор, железо, натрий, калий.

В каше есть волокна, которые стабилизируют работу стенок кишечника, при этом еще и очищая его, как ершик, от вредных остатков. Консистенция, похожая на кисель, успокаивает воспаленные участки слизистой, делая соприкосновения с другой пищей не столь болезненным.

Видео: диета после пищевого отравления.

Помимо всего перечисленного, овсянка на воде поможет крови очиститься от нежелательного холестерина, стабилизируя работу сердечно-сосудистой системы. Белок, который содержится в овсе, легко усваивается организмом, восполняя недостаток энергии на долгое время, крахмальная составляющая помогает повысить пищевую ценность.

Простой рецепт приготовления не затруднит даже неопытных хозяек. Чаще всего кашу варят из хлопьев, это экономит время и хорошо сказывается на вкусовых качествах:

  • овсяные хлопья – ¾ стакана всыпать в 2 стакана воды;
  • довести смесь до кипения;
  • убавить интенсивность огня и варить 10 минут.

В готовое блюдо по желанию можно добавлять сахар, соль, мед, сухофрукты, вкусно есть овсянку со свежими и замороженными ягодами. Большую пользу приносит такая каша, съеденная на завтрак. Она запустит систему пищеварения, обеспечит энергией до самого обеда, не перегрузит желудок, принесет чувство легкости и сытости одновременно.

Овсяное печенье можно кушать лишь после двух-трех недель диеты, и оно будет намного полезнее бисквитов и жирных пирожных для пострадавшего организма.

Комментировать
3 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
Adblock detector