No Image

Чем сбить запах чеснока во рту

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
29 июля 2019

Несмотря на развитие медицины, народные средства лечения остаются довольно популярными в современном мире. К таким методам относится чеснок, после применения которого остается неприятный запах во рту. Далеко не все знают, как правильно с ним справиться. Избавиться от запаха чеснока во рту довольно просто, но сначала необходимо узнать, почему от этого продукта питания такой неотвратимый аромат.

Почему от чеснока неприятный запах во рту

Главным веществом, вызывающим специфический аромат, является аллицин. Он образуется в результате разрушения фермента аллиназа, который высвобождается при нарезке чеснока.

Впоследствии аллицин разлагается на несколько органических соединений, содержащих серу.

Ученые выявили 4 главных вещества, которые являются причиной появления неприятного запаха:

  • диаллилдисульфид;
  • аллилметилсульфид;
  • аллилмеркаптан;
  • аллилметилдисульфид.

Одни вещества разрушаются быстро, другие – медленно.

Как употреблять чеснок, чтобы не было запаха

Не все знают, как правильно есть чеснок, чтобы не было запаха. Секрет прост: после употребления чеснока нужно выпить немного коровьего молока, и запаха не будет. Дело в том, что жир, который содержится в коровьем молоке, абсорбирует вещества, которые выделяются при употреблении чеснока и не дает им попасть в кровь.

Альтернативой молока является вода – ее нужно пить во время приема пищи. К сожалению, этот способ лишь «приглушает» аромат, но не избавляет от него полностью.

Способы убрать запах чеснока во рту

Решить проблему неприятного запаха можно довольно просто и быстро. Нужно лишь знать простые секреты.

Нижеприведенные способы помогут быстро и эффективно избавиться от чесночного аромата.

Как убрать запах чеснока во рту с помощью продуктов питания

Чтобы избавиться от чесночного амбре, можно использовать некоторые доступные каждому продукты.

  1. Свежая зелень петрушки либо укропа. Жевать зелень нужно медленно и тщательно, после чего не пить жидкость в течение определенного времени. Аромат зелени будет перебивать аромат чеснока.
  2. Орехи. Данный способ подходит, если с момента употребления чеснока прошло не более 2 часов. Нужно съесть небольшую горстку орехов (грецких, мускатных, миндаля или фундука). Они помогут нейтрализовать аромат.
  3. Свежие цитрусовые фрукты (апельсин, лимон, мандарин). По сравнению с другими способами, цитрусовые менее эффективны в борьбе с чесночным ароматом, но этим способом можно воспользоваться перед собеседованием или важной встречей, так как он удобен и доступен в любом месте и в любое время.
  4. Фрукты, чернеющие после разрезания (яблоки, груши, сливы и абрикосы). Эти фрукты запускают реакцию окисления эфиров, содержащих серу, благодаря чему помогают избавиться от неприятного амбре во рту.
  5. Хлебобулочные изделия, а точнее углеводы, которые содержатся в них, запускают реакцию окисления, благодаря которой уменьшается чесночный аромат. Обычно достаточно съесть 1 или 2 кусочка хлеба.

Кардамон тоже хорошо справляется с устранением неприятного амбре. Нужно просто пожевать небольшое количество зерен и аромат исчезнет.

Как избавиться от запаха чеснока во рту с помощью напитков

Напитки также помогают избавиться от чесночного «духа». Среди наиболее эффективных можно выделить несколько составов.

  1. Молочный напиток с богатым содержанием жиров связывает соединения эфиров и выводит их наружу, не давая попасть в кровь. Данный метод является одним из самых эффективных в борьбе с чесночным запахом.
  2. Зеленый чай, обладающий антиоксидантным свойством, содержит полифенолы, которые нейтрализуют сернистые соединения.
  3. Кофе (особенно тот, что приготовлен в кофеварке) помогает перебить чесночный аромат.
  4. Пажитник является одним из самых эффективных средств от «чесночного духа». Настой нужно готовить на водяной бане, добавив в 500 мл воды 1 ч. л. семян.
  5. Эфиры, содержащиеся в мяте, помогут избавиться от неприятного запаха, но лишь на небольшое время. Приготовить настой можно следующим образом: листья мяты залить 250 мл кипятка и дать раствору настояться в течение 5-15 минут, после чего выпить полностью.
  6. Свежевыжатый сок лимона хорошо маскирует чесночный аромат и освежает дыхание. Подойдет как консервированный, так и свежевыжатый сок лимона.
  7. Настойка корицы обладает антисептическими и освежающими свойствами. Приготовить настойку можно по следующему рецепту: в 200 г водки добавить 10 ст. л. измельченной корицы, после чего настаивать полученную смесь в течение 2 недель. Затем настойку нужно процедить через сито и перелить в специальную бутылку или банку.

Эти средства нужно использовать для полоскания рта или для приема внутрь после приема пищи.

Как нейтрализовать запах чеснока с помощью жевательных резинок и конфет

Жевательные конфеты и резинки тоже помогают освежить дыхание, пусть и ненадолго:

  1. Жевательная резинка поможет на некоторое время забыть о неприятном запахе. Желательно, чтобы она была мятной, но цитрусовая или фруктовая тоже подойдет.
  2. Конфеты также неплохо освежают дыхание. Как и в случае со жвачками, можно использовать мятные, цитрусовые либо фруктовые конфеты.

Каждый может выбрать для себя тот метод, который станет максимально удобным.

Как убить запах чеснока во рту с помощью средств для гигиены рта

Не стоит забывать и о средствах для гигиены полости рта, которые помогут удалить остатки чеснока и, соответственно, избавиться от навязчивого запаха.

Помогут следующие способы:

  • чистка зубов;
  • использование скребка для языка;
  • применение зубной нити;
  • ирригатор;
  • использование специальных спреев и ополаскивателей.
Читайте также:  Запах кислого молока изо рта

Чистка зубов зубной пастой с мятой или ментолом помогает освежить дыхание. Обязательно нужно почистить язык обратной стороной щетки.

Для наилучшей очистки языка лучше всего использовать специальный скребок, который можно купить в обычной аптеке. Его использование немного «приглушит» запах, сделает его менее выраженным.

При помощи зубной нити со вкусом мяты можно не только удалить остатки пищи из межзубных промежутков, но и перебить чесночный запах.

Ирригатор поможет удалить налет и остатки пищи с зубов и межзубных промежутков.

Ополаскиватель для рта на основе мяты или другой травы отлично нейтрализует неприятные запахи, а также удаляет остатки пищи и дезинфицирует ротовую полость.

Спрей для ротовой полости тоже хорошо справляется с поставленной задачей, но подойдет далеко не каждый состав. Нужно искать средство с надписью о том, что оно предназначено для устранения запаха чеснока и лука.

Другие способы

Существует еще несколько эффективных способов.

  1. Активированный уголь. 2-3 таблетки активированного угля помогут ускорить пищеварение и вывести нежелательные вещества из организма.
  2. Средство «Антиполицай». Несмотря на то что средство изначально придумано для нейтрализации запаха перегара, оно прекрасно справляется и с чесночным амбре.
  3. Кожура цитрусовых фруктов. Небольшое количество кожуры любого цитрусового фрукта поможет освежить дыхание. Желательно пожевать кожуру сразу после приема пищи.
  4. Кофейные зернышки так же, как и кофе, отлично справляются с любым запахом. Достаточно пожевать небольшое количество зернышек в течение нескольких минут, а затем проглотить их.
  5. Раствор из соли и воды. Эти 2 компонента помогут избавиться от неприятного аромата. Нужно смешать соль и соду с водой и прополоскать получившимся составом рот.
  6. Таблетки со вкусом мяты не смогут нейтрализовать аромат полностью, но они помогут замаскировать его на некоторое время.
  7. Нержавеющая сталь. Как бы странно это ни звучало, но ложка из нержавеющей стали помогает избавиться от неприятного аромата. Для этого нужно подержать ложку во рту некоторое время.
  8. Лавровый лист. Эфирные масла, содержащиеся в лавровом листе, помогают избавиться от неприятного аромата: для этого нужно взять очищенные лавровые листы, а затем пожевать их в течение 5 мин.
  9. Гвоздика имеет стойкий аромат, который способен заглушить любые неприятные запахи. Для этого нужно взять несколько бутонов гвоздики и, тщательно разжевав, проглотить их.
  10. Латук не имеет сильного запаха, но воздействует на химическом уровне. В его состав входят вещества, которые разрушают соединения аллилметилсульфидного газа. Нужно просто съесть несколько вымытых листочков и отталкивающий запах исчезнет. Главное, чтобы листочки были свежими.

Сколько держится запах чеснока изо рта

Главной причиной являются соединения эфиров, которые плохо усваиваются организмом, из-за чего они сначала попадают в кровь, а потом в легкие и в подкожную клетчатку.

Так как эти вещества не могут быстро выйти наружу, то они задерживаются в организме минимум на 72 часа.

Заключение

Избавиться от запаха чеснока во рту не так сложно. Если чесночный аромат не исчез или появился снова на следующий день, следует повторить процедуры. Лучше заранее продумывать, когда можно есть чеснок, а когда от этого лучше воздержаться. Необходимо избегать тесного контакта с другими людьми хотя бы в тот же день, когда специя употреблялась в больших количествах.

Чеснок, пожалуй, одна из самых распространенных пряностей, которым сложно испортить какое-либо блюдо. Его часто добавляют в супы, салаты, придают пикантный вкус закускам, канапе и бутербродам, а особые ценители чеснока даже едят его целыми зубчиками.

Это дешевый и доступный продукт, однако, среди его недостатков — характерный запах, от которого очень тяжело избавиться. Что делать, если не сдержался и наелся чеснока перед важной встречей?

В статье описано, чем отбить чесночное амбре из ротовой полости, как есть чеснок и какие напитки употреблять, чтобы не было «перегара», а также чем из продуктов можно заглушить неприятные «ароматы» или убить его полностью.

Механизм появления

Первый и самый очевидный источник чесночного запаха — остатки продукта во рту. Частички пряности могут застревать между зубами, в микрощелях зубов, между зубами и деснами и становятся причиной неприятного чесночного запаха изо рта. В таком случае достаточно просто почистить зубы, и аромат исчезнет.

К сожалению, это случается крайне редко. Гораздо чаще проблема кроется в том, что органы пищеварения не способны переварить некоторые компоненты чеснока, которые и обладают сильнейшим ароматом (аллилметилсульфидный газ в частности).

В этом случае им приходится пройти весь пищеварительный тракт, и в каждом его отделе (желудок, тонкий кишечник) вещества всасываются в кровь. С кровью они поступают в легкие, и во время дыхания присутствует стойкий и отчетливый запах чеснока. Именно поэтому многие ищут ответ на вопрос, как быстро избавиться от запаха чеснока изо рта.

От чего зависит сила?

Известно, что чеснок полезнее употреблять в сыром виде, но именно так можно обеспечить самый долгоиграющий и стойкий аромат изо рта. Существует несколько способов употребления чеснока, при котором запах будет незначительным или совсем не заметным:

  1. Добавлять его в блюда при варке, тушении, жарке (суп, тушеные блюда, азу, рагу). Эфирные компоненты чеснока улетучиваются при температуре 92 градуса, а вода закипает при температуре 100 градусов. Чеснок в составе блюд, подвергающихся тепловой обработке, не будет давать запах.
  2. Без опасения можно есть маринованный чеснок: во-первых, при мариновании используется кипяток, который нейтрализует аллилметилсульфид, во-вторых, уксус, который устраняет запах овоща. При длительном хранении в маринованном виде запах исчезает полностью.
  3. Употреблять чеснок вместе с молоком или молочными продуктами. Молоко связывает вещество, которое придает чесноку запах, поэтому паста со сливочным соусом или любое другое блюдо со сливками или молоком могут содержать чеснок. На крайний случай, можно просто запить съеденный зубчик стаканом молока.
  4. Вымочить чеснок перед употреблением. Перед тем, как готовить, например, салат с чесноком, можно его предварительно порубить на мелкие кубики и залить кипятком или проточной водой. Всего 10-15 минут и чеснок можно будет есть без страха.
Читайте также:  Песок в желчном пузыре причины

При этом очевидно, что, если чеснок употребляется в лечебных или профилактических целях, следует сделать выбор в пользу сырого овоща с неизбежным запахом изо рта.

Справка! Кстати, свежий чеснок намного сильнее пахнет, чем тот, который хранится уже долгое время (например, лежит целую зиму).

Сколько обычно держится, прежде чем его можно нейтрализовать?

Если сразу использовать для нейтрализации запаха чеснока один из нижеприведенных способов, можно не переживать за отпугивающее амбре. Если подождать несколько часов и только потом приняться устранять чесночный запах, можно его незначительно уменьшить, но полностью он не исчезнет.

Не предпринимать никаких способов нейтрализовать запах овоща, значит, привыкнуть к нему на 72 часа, как минимум.

Именно столько времени, а то и больше, окружающие будут улавливать явный аромат чеснока. Конечно, постепенно запах будет менее заметным, но все же полностью не исчезнет.

Как определить, пахнет ли из ротовой полости?

Обратите внимание! В первые пару часов после употребления чеснока абсолютно отчетливо ощущается его привкус и даже запах при выдохе.

Однако уже к вечеру и на следующее утро определить, пахнет ли чесноком изо рта, просто так не получится. Для этого существует несколько способов:

  1. Сделать глубокий вдох, закрыть ладонями нос и рот, выдохнуть. Если вы почувствовали запах чеснока, то и те, кому придется с вами общаться, тоже его распознают.
  2. Лизнуть собственное запястье и понюхать через 5-7 секунд. Тот запах, который вы почувствуете, чувствую окружающие при общении с вами.
  3. Взять ватную палочку и провести ею по задней части языка, как бы сделав мазок, а затем понюхать. Для этого также можно использовать чайную ложечку и собрать слюну с задней части языка.

Как избавиться и чем перебить?

Чем заесть?

Чтобы быстро перебить запах чеснока, можно использовать ряд продуктов:

  • Пожевать свежую зелень петрушки или укропа. Жевать нужно медленно, тщательно и в течение некоторого времени не пить воду и другие жидкости. Аромат свежей зелени будет перебивать запах чеснока.
  • Если после употребления чеснока прошло не больше 2 часов, можно съесть горстку грецких орехов или миндаля. Орехи нейтрализуют аллилметильсульфид.
  • Свежие кусочки цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин) помогают избавиться от запаха чеснока, правда, эффект от них непродолжительный. Можно воспользоваться этим методом накануне собеседования, например.
  • Мускатный орех достаточно эффективен в борьбе с въедливым чесночным запахом. Можно пожевать небольшое количество пряности, если ее вкус не кажется слишком неприятным.
  • Съесть один из фруктов, который чернеют после разрезания (яблоко, груша, слива, абрикос). Они запускают реакцию окисления серосодержащих эфиров.
  • Съесть небольшое количество свежего сельдерея.
  • Хлебобулочные изделия уменьшают чесночный аромат изо рта, поскольку углеводы почти сразу же запускают процесс окисления, поэтому иногда достаточно съесть кусочек хлеба.

Как удалить напитками?

Среди напитков наибольшей эффективностью отличаются:

  • Молоко. Жиросодержащий напиток связывает эфирные соединения и выводит их наружу, не давая улетучится. Это один из самых надежных способов избавиться от запаха чеснока изо рта.
  • Зеленый чай. Он содержит полифенолы, которые нейтрализуют сернистые соединения и обладает антиоксидантным свойством.
  • Все кислые напитки, с уровнем pH ниже 3,6: свежие соки цитрусовых фруктов, клюквенный морс. Они стимулируют выделение желчи, ускоряют процесс пищеварения, поэтому пахнущие вещества быстрее выводятся и не успевают поступить в кровь.
  • Кофе. Этот напиток перебивает запах чеснока и не только, особенно если речь идет не о быстрорастворимом, а о свежем кофе из кофеварки.
  • Настой пажитника. Это эффективное средство, которое готовится на водяной бане с использованием 500 мл воды и 1 ч.л. семян растения. Оно способно освежать дыхание.
  • Настой мяты или мятный чай. Эфирные компоненты этого растения обладают большей силой чесночного эфира, поэтому способны избавить от неприятного аромата. Достаточно залить листья 250 мл кипятка, дать настояться 5-15 минут и выпить полностью. Эффект хоть и заметный, но краткосрочный.
Читайте также:  Может ли от свеклы болеть живот

Гигиенические способы, помогающие сбить «перегар»

Нельзя забывать и о гигиене полости рта, которая помогает избавиться от частичек чеснока, оставшихся во рту. Могут быть эффективны:

  • Активная длительная чистка зубов мятной или ментоловой зубной пастой. Также нужно не забывать о чистке языка: для этого на обратную сторону зубной щетки наносят небольшое количество зубной пасты и в течение нескольких секунд вычищают поверхность языка.
  • Применение зубной нити поможет устранить налет, который скапливается в межзубных промежутках и в десневых карманах.
  • Ирригатор помогает очистить труднодоступные места.
  • Полоскание рта специальной жидкостью. Жидкости для полости рта, изготовленные на основе мяты, быстро нейтрализуют неприятные запахи, выводят остатки пищи и обладают бактерицидным эффектом.

Наилучшего результата можно достичь, если применить все эти способы единовременно, желательно сразу после употребление чеснока.

Какими еще способами можно устранить?

  • Кожура лимона и других цитрусовых, как ни странно, не только полезнее самих плодов, но и эффективнее в борьбе с чесночным запахом. Она быстро нейтрализует неприятный запах, освежает дыхание, если пожевать небольшое количество кожуры после съеденного блюда с чесноком.
  • Если выпить три таблетки активированного угля, он ускорит процесс пищеварения и будет способствовать выведению нежелательных веществ из организма.
  • Антиполицай хоть и рекомендован для нейтрализации перегара, прекрасно справляется с запахом чеснока.
  • Жвачка с мятой, ментолом или корицей быстро освежает дыхание, хоть и ненадолго.
  • Кофейные зерна действуют также, как кофе. Возьмите зернышко, пожуйте в течение нескольких минут, проглотите, и запах чеснока больше не потревожит окружающих, по крайне мере, какое-то время.
  • Кардамон содержит эфирные масла, которые заглушают запах чеснока. Зернышки специи можно пожевать и забыть о беспокоящем запахе.

При каких заболеваниях может присутствовать?

Иногда запах чеснока беспокоит даже тогда, когда ничего чесночного не было съедено. Это симптом какого-либо заболевания, поэтому требуется консультация врача.

У взрослого

У взрослых запах чеснока изо рта может появиться из-за эндокринных заболеваний, патологий дыхательной системы и нарушения в работе органов пищеварения. В каждом из этих случаев присутствуют дополнительные симптомы, поэтому нужно понаблюдать за своим самочувствием и обратиться к терапевту.

У ребенка

Иногда у ребенка запах чеснока изо рта появляется после приема желчегонных лекарств. Если говорить о заболеваниях, часто диагностируются какие-либо стоматологические проблемы. При таком симптоме ребенка нужно показать зубному доктору: вполне возможно, что проблема кроется в несоблюдении должной гигиены полости рта.

Как быстро убрать чесночный «аромат» с рук и пальцев?

Когда девушка готовит ужин возлюбленному и не забывает добавить чеснока в свое коронное блюдо, нередко возникает вопрос: что делать, если запах чеснока доносится с рук и пальцев. Все достаточно просто:

  1. Помыть руки с хозяйственным мылом.
  2. Потереть между ладонями кофейные зернышки либо растворимый кофе.
  3. Размять свежие листики мяты в ступке с пестиком и растереть полученную кашицу руками.
  4. Намочить руки и опустить в соль или соду, после чего хорошо потереть ладони.
  5. Опустить руки в сок лимона (апельсина, грейпфрута, мандарина) на 1 минуту, после чего помыть их в теплой воде с мылом и намазать жирным кремом.

Данными способами слишком часто пользоваться не стоит, потому как кожа рук сушится от хозяйственного мыла, соды и сока цитрусовых.

Неприятный запах чеснока изо рта — вовсе не повод отказываться от любимой пряности. Чеснок полезен и придает блюдам особый пикантный вкус, поэтому можно продолжать экспериментировать на кухне, зная простые способы избавления от въедливого аромата. И помните: лучше не откладывать методы «реанимации» на позднее время и воспользоваться ими сразу после еды.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть информативное видео о запахе чеснока изо рта и эффективных способах борьбы с ним:

Теперь вы знаете, чем отбить чесночный «перегар», как вывести его с рук, а также что из продуктов отбивает этот «аромат» из ротовой полости.

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 47 человек(а).

Количество источников, использованных в этой статье: 24. Вы найдете их список внизу страницы.

Лук и чеснок улучшают вкусовые качества пищи, обогащая ее витаминами и минеральными веществами. Кроме того, употребление этих продуктов положительно влияет на здоровье. Исследования показали, что регулярное употребление чеснока способствует снижению вероятности онкозаболеваний и дает положительные результаты при лечении микоза. [1] Однако как лук, так и чеснок могут стать причиной неприятного запаха изо рта. Содержащиеся в измельченном чесноке и луке сульфидные соединения метаболизируются организмом в аллил метил сульфид и выводятся потом с дыханием, что ведет к неприятному привкусу и запаху изо рта. [2] [3] Из этой статьи вы узнаете, как избавиться от всех признаков того, что вы ели лук или чеснок.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
Adblock detector