No Image

Бродильный процесс в кишечнике

СОДЕРЖАНИЕ
5 просмотров
29 июля 2019

Диспепсия — это болезнь, которая характеризуется рядом симптомов, связанных с трудностями работы верхних отделов пищеварительной системы, а именно пищевода, желудка и двенадцатипёрстной кишки. Диспепсия может быть органического типа, связанная с физическими нарушениями либо болезнью, а также нарушениями усвоения того либо иного компонента в организме. В последнем случае болезнь называется функциональной диспепсией, которая разделена на жировую, гнилостную и бродильную.

Описание и особенности заболевания

Главным фактором развития такого состояния считается некачественное пережёвывание пищи. Иначе говоря, поспешное питание, употребление газированных напитков и энергетиков приводят к бродильной диспепсии. При этом в организме начинает усиленно работать кишечник: в нём находится большое количество кислот, которые отрицательно влияют на слизистую оболочку, раздражая её.

Пища с большим количеством сахара, газировка, употребляющаяся слишком быстро, когда погода на улице жаркая, становятся главным фактором развития такого отрицательного состояния в организме. При этом кишечник начинает впитывать в себя большое количество вредных веществ, тем самым способствуя отравлению всего организм, что отрицательно сказывается на общей работе всей системы пищеварения (происходит циклический процесс).

В том случае, когда поджелудочная железа начинает не справляться со своей главной задачей (при функциональных сложностях), происходит снижение секреции амилазы, а также других ферментов, которые провоцируют процесс расщепления сахара.

В большинстве случаев приступы бродильной диспепсии возникают именно в жаркое время года, а также при путешествиях по жарким странам. Это происходит из-за снижения секретативной функции желудка, а также поджелудочной железы (в жару потеря жидкости ведёт к снижению активности всех желез). Дополнительной причиной, которая влияет на процесс развития бродильной и гнилостной диспепсии, считается регулярное чувство жажды — разбавленные пищеварительные соки начинают хуже выполнять свою работу.

Процесс бывает двух форм: острая и хроническая. Острая бродильная диспепсия может поразить каждого человека и животного, к примеру, собаку (её причинами считается переедание богатой углеводами пищи), хроническая — происходит из-за нарушений метаболизма в организме больного, а также ферментной недостаточности.

Если регулярно принимать продукты, которые провоцируют заболевание, то можно индуцировать процесс развития хронической диспепсии.

Принцип поражения пищеварительной системы

Чаще всего поражение диспепсией представлено в виде болей, которые формируются на внутренней части живота, также больной при этом ощущает сильный дискомфорт.

Если принимать во внимание особенности развития болезни, то к симптоматике может добавляться отрыжка, а также рвотные позывы. Чаще всего признаки поражения проявляются непостоянно, а лишь студийно.

Главным нюансом в этом случае считается неправильно составленный рацион питания. Чаще всего нормализация работы желудочно-кишечного тракта происходит самостоятельно, без необходимости обращаться за помощью к врачу.

Боль начинает исчезать лишь после дефекации (стул жидкой консистенции, светло-жёлтого цвета, с признаками брожения). Обычно такое состояние длится на протяжении всего дня, при этом у пациента не должно возникать никаких кровяных вкраплений, так как происходит нарушение работы лишь верхних отделов кишечника.

Пища может не перерабатываться пищеварительной системой до конца. При этом больной может чувствовать характерное вздутие живота и метеоризм. Если в организм больного регулярно поступают вредные вещества и различные токсины, то это провоцирует боли в голове. Пациент начинает становиться более сонливым, у него появляется стресс и сильное раздражение к окружающим.

При обследовании врач может определить вздутие в животе, который при надавливании начинает сильно урчать, при этом можно услышать характерный всплеск в области пупка.

Предпосылки появления диспепсии

У здорового человека могут отмечаться такие симптомы недомогания, как: урчание в кишечнике, отхождение большого количества газов и стула. Такой процесс считается естественным. Но для того, чтобы определить в организме человека развитую бродильную диспепсию, нужно выявить сразу несколько факторов одновременно:

  • Поступление в кишечник большого количества продуктов с большим содержанием углеводов и быстро усваиваемых сахаров, включая фрукты, мёд и орехи. В некоторых случаях чрезмерное употребление клетчатки может привести к нарушению.
  • Наличие хронической недостаточности своих же ферментов, которые расщепляют углеводы (амилазы), что в результате ведёт к избытку нейтральной, нерасщеплённой углеводной массы в организме. Такая недостаточность ферментов может обладать как приобретённой, так и врождённой формой.
  • Наличие дисбактериоза в кишечнике в нижней области (толстом кишечнике).
  • Нарушение защищённости иммунной системы.

Симптомы брожения в кишечнике

При брожении в кишечнике происходят особые проявления недомогания. При этом желудочно-кишечный тракт чаще всего реагирует следующим образом:

  • происходит отрыжка кислым;
  • слышно сильное урчание (нарушение в перистальтике);
  • сильное вздутие живота, а также газообразование (метеоризм);
  • чувство тошноты, в некоторых случаях рвотные позывы;
  • после употребления пищи, особенно при значительных погрешностях, возникает отрицательное чувство тяжести в области живота, которое исчезает по прошествии нескольких часов. У здорового человека такие ощущения происходят при переедании тяжёлых продуктов, к примеру, пельменей, с большим количество лука либо чеснока;
  • могут быть сильные болевые ощущения в области пупка либо его верхней части (возле нижнего края мечевидного отростка грудины);
  • происходят нарушения в стуле: выход каловых масс учащается до двух-четырёх раз в день, при этом присутствует светло-жёлтый либо жёлтый цвет. Содержимое обладает кислым запахом и может иметь в составе пузырьки. Это говорит о сильном брожении и образовании газа. Из-за низкого уровня ферментов в организме, которые помогают расщеплять углеводы, в каловых массах можно наблюдать особые непереваренные волокна, а также остатки растительной пищи.

Также у больного может наблюдаться и вторичная симптоматика поражения, которая считается причиной недостаточного всасывания, отравления организма кислой продукцией, нарушения в микрофлоре в нижних отделах толстого кишечника и снижения иммунной системы:

  • развитие простуды и гнойного поражения кожных покровов;
  • резкое похудение и смена настроения;
  • снижение работоспособности (у детей школьного возраста резко снижается общая успеваемость).

Когда нужно отправиться к врачу

Если не следить за состоянием своего здоровья, то можно создать условия для поражения организма рефлюксным заболеванием (выброс содержимого желудка внутрь пищевода с появлением ожогов), гастрита и других болезней.

Регулярный процесс брожения становится главной причиной формирования воспаления, что считается главной основой для развития хронической формы болезни. Когда к данной симптоматике дополнительно прибавляется сильная одышка, позывы рвоты, чрезмерная потливость тела, нужно незамедлительно отправляться в больницу.

Если кал начинает изменять свой цвет до чёрного, помощь врача в этом случае очень важна, так как это может указывать на кровотечения в кишечнике. В этом случае важно как можно быстрее вызвать скорую помощь.

Методы выявления поражения

Врач при осмотре пациента чаще всего назначает следующие исследования.

  1. Контрастная рентгенография. При этом используется специальный раствор (на основе бария): он вводится в желудок пациента, после чего врач проводит рентген и оценивает состояние слизистых больного.
  2. Фиброэзофагогастродуоденоскопия (ФГДС). В этом случае специальный эндоскоп вводится в желудок человека и проводится в двенадцатипёрстную кишку. Слизистая внимательно осматривается на наличие поражений, при этом существует возможность взять клетку и осмотреть её более внимательно.
  3. Исследования организма человека ультразвуком. Это очень важное обследование, которое помогает обезопасить человека от развития опухолей, камней в желчном пузыре. Такое обследование помогает определить, насколько быстро и качественно проходит процесс переваривания пищи, существуют ли в организме вредные патогены, имеются ли другие болезни, связанные с бродильной диспепсией.

Лечение заболевания

Специалист может назначить курс лечения после осмотра пациента и ознакомления со всеми индивидуальными особенностями его организма.

Читайте также:  Острицы у беременных лечение

С начала больной должен начать соблюдать строгую диету: запрещено употреблять слишком тяжёлую пищу, а также такую, которая будет плохо перевариваться. Принимать пищу нужно пять раз в день.

В первые дни лечить организм обязательно нужно голоданием, при этом чай пьётся без добавления сахара. Чтобы улучшить процесс работы организма и его отдельных органов, врач может поставить пациенту капельницы для введения глюкозы либо физраствора.

Из рациона питания очень важно устранить все молочные продукты, чёрный хлеб и газировку. По прошествии некоторого времени в рацион начинают постепенно добавляться продукты с легкоусвояемыми углеводами. Также при курсе лечения можно использовать разные настойки из трав — душицу, ромашку, укроп либо тимин.

Запрещено употреблять алкогольную продукцию, даже в незначительном количестве. Кроме этого, лекарственные средства могут употребляться лишь после проведения консультации у специалиста. В качестве исключения из общих правил выступает приём небольшого количества ацетилсалициловой кислоты, если существует вероятность отрыва тромба.

Поражение такой болезнью может происходить совместно со стрессовыми ситуациями, а поэтому пациенту очень важно обеспечить полный покой и употребление препаратов с успокоительным эффектом. Важным фактором в этом процессе выступает курс восстановления и улучшения микрофлоры кишечника. Важно употреблять пробиотики (Ротабиотик, Бифиформ или Линекс). Симптоматика и лечение бродильной диспепсии у детей почти идентично взрослой схеме.

Необходимые лекарства

Некоторым пациентом могут помочь средства, которые существенно снизят показатель кислотности в желудке — сюда относят омперазол и эзомепразол. Чтобы улучшить процесс функционирования внутренних органов, используют прокинетики, к которым можно отнести метоклопрамид либо домперидон.

Также специалист может дополнительно назначить антихеликобактерное лечение. В этом случае нужно употреблять антибиотики совместно с ингибитором протонной помпы либо H2-блокатор (ранитидин). При сильном стрессе назначаются успокаивающие средства.

Если больному будет назначен правильный курс лечения, то его организм полностью восстановится уже по прошествии одного года. Своевременное начало лечения, ведение здорового образа жизни поможет быстро избавиться от заболевания, не дать ему развиться до хронической формы.

Здравствуйте друзья! Сегодня поговорим о заболевании, которое встречается сейчас довольно часто — это бродильная диспепсия. Рассмотрим ее основные симптомы и способы лечения. Болезнь была впервые описана немецкими учеными Шмидтом и Страсбургером в начале прошлого века. Заболевание возникает чаще всего в теплый период года, когда в рационе преобладают продукты растительного происхождения. Бродильная диспепсия может появиться при длительном соблюдении диеты, в которой отмечается низкое содержание белков и жиров.

Как правило, заболевание протекает легко, при своевременном обращении к врачу и соблюдении назначенного курса лечения симптомы недомогания быстро и полностью исчезают. Неправильное лечение и несоблюдение врачебных рекомендаций может способствовать переходу болезни в хроническую форму и последующему воспалению тонкого и толстого кишечника.

Что такое бродильная диспепсия и причины болезни?

Любой вид диспепсии – бродильная, гнилостная, жировая и формы, вызванные ферментной недостаточностью, проявляется расстройством пищеварительной системы. Если гнилостная диспепсия развивается при чрезмерном употреблении белковой пищи, а жировая – продуктов, в состав которых входят тугоплавкие жиры, то бродильную диспепсию вызывает преобладание в рационе углеводов, представленных в основном грубой растительной клетчаткой.

Причины заболевания

Немаловажными факторами, способствующими развитию бродильной диспепсии, являются:

  • плохое пережевывание пищи, из-за чего амилаза слюны не успевает расщепить содержащиеся в пище углеводы;
  • недостаточное выделение желудочного сока, из-за чего оболочки, покрывающие растительные волокна, недостаточно перевариваются в желудке и затем расщепляются в кишечнике на питательные вещества;
  • недостаточное выделение поджелудочной железой амилазы – изофермента, расщепляющего углеводы;
  • содержащиеся в растительной клетчатке грубые волокна увеличивают частоту сокращения мышечного слоя стенок тонкого кишечника, из-за этого углеводы не успевают пройти качественную обработку ферментами;
  • значительная концентрация плохо переваренных углеводов вызывает усиленное брожение внутри слепой кишки и нижних сегментов подвздошной кишки с последующим распространением микроорганизмов, вызывающих процесс брожения, в более высоко расположенные участки тонкого кишечника;
  • употребление большого количества обычной, газированной или охлажденной воды в жаркое время года.

Симптомы и диагностика бродильной диспепсии

При бродильной диспепсии интенсивно протекающие процессы брожения вызывают образование органических кислот и веществ, способствующих выделению газов, раздражающих стенки кишечника. Это вызывает вздутие живота, ощущение тяжести, иногда – тупой боли, исчезающей после дефекации. Усилившаяся моторика мышц способствует обильному выделению кишечного сока и слизи, появлению диареи.

В животе отмечается урчание, слышно звуки переливания жидкой массы из одного отдела в другой, учащается стул, приобретая светлую окраску и кашицеобразную консистенцию с включением частиц непереваренной пищи. Можно заметить появление в испражнениях пену и наличие кислого запаха. Наблюдается кислая отрыжка, метеоризм, общее отравление организма продуктами брожения проявляется тошнотой, слабостью, головной болью и нервным беспокойством.

Диагностика

Диагноз ставится на основании осмотра пациента и лабораторного исследования кала. У больных отмечается вздутие живота, звуки в кишечнике, напоминающие урчание, переливание и плеск жидкости. Анализ каловых масс показывает содержание в них йодофильной микрофлоры, крахмальных зерен, растительной клетчатки, в том числе и в недостаточно переваренном виде, органических кислот.

Лечение и профилактика бродильной диспепсии

Первые один-два дня лечения пациенту рекомендуется воздерживаться от приема пищи, употребляя только несладкий чай. Если организм истощен и потерял много жидкости, вводят внутривенно растворы глюкозы и 0,9% натрия хлорида. В питании, в течение 8–12 дней должны преобладать белковые продукты с минимальным количеством углеводной пищи. Полностью исключается употребление продуктов, богатых клетчаткой и жидкостей, вызывающих процессы брожения, например, черного хлеба, кваса, газированной воды, молока.

При заболевании бродильной диспепсией следует придерживаться диеты № 4а, разработанной М.И. Певзнером.

Она включает:

  • рыбные и мясные суфле;
  • обезжиренный творог;
  • приготовленные из яичных белков на пару омлет или яичница, их также можно заменить сваренным всмятку яйцом (не более одного в течение суток);
  • нежирные рыбные и мясные бульоны;
  • кисель из черники, компот из ягод черемухи, гречневый или рисовый отвар, некрепкий чай.

Постепенно, по мере улучшения состояния больного, количество углеводов в питании повышают, сначала добавляя легко усваиваемые продукты. Несоблюдение диетического питания может способствовать переходу болезни в более сложную и труднее излечиваемую гнилостную форму.

Традиционное медикаментозное лечение бродильной диспепсии заключается в применении сорбентов (активированный уголь, карболен, сорбекс и др.), вяжущих средств (танальбин), белладонны, настойки опия, папаверина, настоя ромашки и таких трав, как укроп, плоды фенхеля, тмина для устранения метеоризма. При недостаточной секреции желудочного сока назначается прием раствора соляной кислоты, содержащей пепсин, при слабой секреции амилазы поджелудочной кислотой – употребление панкреатина.

Хорошее общеукрепляющее воздействие оказывает прием витаминов группы В и антисептиков. Если эффект применяемой терапии слабо выражен, назначают непродолжительное лечение сульфаниламидными препаратами. После достижения выздоровления рекомендуется пить некоторое время перед ужином (за 20 минут) теплую минеральную воду с невысоким содержанием минеральных веществ в небольшом количестве. Это поможет восстановить баланс минеральных веществ в организме и закрепить результаты лечения.

Лечение народными средствами

Народная медицина рекомендует для снятия кишечных колик использовать настой из равных частей тысячелистника, мяты, шалфея, ромашки – пить по полстакана несколько раз в день.

Усиленное газообразование можно ослабить, принимая настоянный в термосе на протяжении 10–12 часов сбор, состоящий из равных частей корня валерианы, листьев перечной мяты, цветков лекарственной ромашки и аптечной календулы. На одну столовую ложку нужно взять 200 мл кипятка.

Читайте также:  Народные средства лечения жкт

Улучшить работу органов пищеварения поможет настой девясила – на одну ложку мелко нарезанного корня следует взять 200 мл охлажденной кипяченой воды, настаивать 8 часов.

Профилактика заболевания

Для предупреждения бродильной диспепсии следует придерживаться сбалансированного питания, содержащего достаточное количество белков, жиров и углеводов в соотношении 2:1:5. Продукты должны быть разнообразными, для полноценного обеспечения организма макро- и микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. В рационе обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, рыба, кисломолочные продукты, растительное масло.

Для того чтобы в кишечнике не происходили процессы брожения при смешении пищи с водой, любые жидкости следует употреблять за 15-20 минут до еды или через 30 минут-1 час после приема пищи. Пищу необходимо тщательно пережевывать, при значительном количестве отсутствующих зубов – измельчать с помощью блендера или другими способами.

Особенности протекания бродильной диспепсии у детей

У детей грудного возраста при бродильной диспепсии появляется жидкий стул, часто окрашенный в зеленый оттенок, содержащий слизь и белые комочки, напоминающие нарезанный яичный белок. Окраска стула изменяется вследствие нарушения обмена желчных пигментов, белые фрагменты – это мыльные вещества жирных кислот. Если болезнь находится в запущенной форме, происходит накопление токсических веществ в кишечнике, для стула характерна водянистость и наличие хлопьев кала.

  • отмечается беспокойство ребенка;
  • боли в брюшной полости;
  • вздутие живота;
  • бледность кожных покровов;
  • наличие белого налета на языке.

Если медицинская помощь не оказана вовремя, состояние может ухудшиться из-за отравления организма веществами, образующимися при недостаточном переваривании пищи: появляются рвота, понос, кожа сморщивается из-за обезвоживания. Недостаток солей, выводящихся с жидким стулом, может вызвать судороги.

Для лечения заболевшего бродильной диспепсией ребенка следует вызвать педиатра. Врачи назначают больным диетическое питание, употребление глюкозо-солевых растворов, зеленого чая, рисового и морковно-рисового отваров, морковного супа. Применяются ферментные препараты, улучшающие процессы пищеварения, (смекта, активированный уголь, полифепан) сорбирующие вредные вещества, снимающие болевые ощущения спазмолитики.

Для выведения газов у грудничков используется газоотводная трубка. Если бродильная диспепсия протекает в тяжелой форме, вводятся внутривенно глюкозо-солевые растворы, при необходимости – противосудорожные препараты. После выздоровления рекомендуется прием препаратов, включающих бифидобактерии, чтобы восстановить полезную микрофлору кишечника.

Заключение

Бродильная диспепсия достаточно легко поддается лечению, если оно начато своевременно. Избежать болезни несложно, если придерживаться советов специалистов. Для профилактики этого заболевания, как и многих других, важно вести здоровый образ жизни, исключить вредные привычки, питаться правильно.

Нарушения нормальной работы пищеварительного тракта могут принести множество неудобств человеку. Такие проблемы частенько сопровождаются рядом неприятных симптомов, и могут мешать нормальной работе, отдыху и жизни в целом. Одним из самых распространенных нарушений принято считать метеоризм, который может быть спровоцирован самыми разными факторами, требующими адекватной диагностики и своевременной коррекции. Одна из причин метеоризма – это брожение в кишечнике, а потому поговорим о том, как осуществляется лечение такой патологии, какие известны причины ее развития, и какие симптомы характерны для подобного нарушения.

Почему возникает брожение, причины приводящие к нему каковы?

Брожение в кишечнике можно охарактеризовать, как расстройство данного органа, которое развивается по причине недостаточно полного переваривания пищи. Основная причина, способная спровоцировать такое нарушение – это недостаточно правильное питание, а именно потребление продуктов, способных вызвать появление брожения. Кроме того пища может не полностью перевариваться, если организм испытывает нехватку щелочи для полноценного синтеза пищеварительных соков. Подобное нарушение возможно в том случае, если в рационе человека преобладает разная кислая пища.

Кроме нарушений питания, брожение может вызываться и более серьезными причинами. Среди них замедленное прохождение пищи, а также газов по кишечнику, механические препятствия внутри пищеварительного тракта (спайки, опухоли и сужения кишечника), а также нарушения микрофлоры ЖКТ. В определенных случаях подобная проблема может возникать вследствие нарушенного кровообращения в кишечнике.

Как проявляется кишечное брожение, симптомы какие на него указывают?

Процессы брожения в кишечнике дают о себе знать разными неприятными симптомами, среди которых самым распространенным принято считать метеоризм – чрезмерное газообразование. Ведь брожение – это то же гниение, которое сопровождается разложением еды на разные вещества и образованием газов. Газы расширяются, давят на стенки кишечника, в результате чего больной испытывает колики, урчание, а также неприятное чувство «волнения» в животе.

Кроме метеоризма брожение в кишечнике может давать о себе знать частыми запорами, кашеобразным стулом и коликообразными болезненными ощущениями.

Как корректируется кишечное брожение, лечение какое помогает?

Терапия брожения в кишечнике подразумевает устранение причины, спровоцировавшей такую проблему, а также принятие мер по оптимизации деятельности ЖКТ. Пациентам с такой проблемой нужно первым делом наладить свое питание. Нужно помнить, что проявления брожения в большей части случаев возникают после потребления жареной пищи. В значительном количестве такие блюда провоцируют раздражение кишечника и прочих органов пищеварительной системы. Также неприятная симптоматика может вызываться приемом ряда напитков, представленных пивом, квасом и прочим питьем, имеющим в своем составе дрожжи.

Брожение может возникать в ответ на прием в пищу различных пряностей и специй, такими свойствами грешит перец, розмарин, уксус, а также тмин с чабрецом. Болезнь может возникать из-за потребления сахара и крахмала. Патологические процессы могут вызываться бобами, горохом и чечевицей, разными видами капусты и сырой растительной пищей. Стоит отметить, что при умеренном потреблении такие продукты редко провоцируют возникновение брожения.

Ограничение их приема в пищу или полное исключение из рациона поможет избавиться от неприятных симптомов. Также диетологи советуют на какое-то время отказаться от потребления в пищу сдобы и хлеба, сыра, кефира, ряженки и молока, а также разного рода солений, маринадов, полуфабрикатов и жареных блюд.

Специалисты утверждают, что поспособствовать выздоровлению могут продукты, являющиеся источником щелочей, они представлены ягодами, фруктами, овощами (кроме уже перечисленных), миндалем и кокосом. Также на пользу пойдет потребление меда, минеральной воды, подобранной доктором.

Для оптимизации состава микрофлоры в пищеварительном тракте могут использоваться специальные препараты, содержащие полезные бактерии. Такие составы представлены лактобактерином, бифидумбактерином, мутафлором, бактисуптилом, а также омнифлорой. Подходящее лекарство и схема его применения подбирается в индивидуальном порядке лечащим врачом.

В некоторых случаях лечение брожения в кишечнике может подразумевать применение абсорбирующих препаратов, самым известным представителем лекарств такого типа является активированный уголь.

Для устранения неприятных болезненных ощущений чаще всего применяют спазмолитики, к примеру, ту же Но-шпу.

Иногда доктора настаивают на приеме ферментных препаратов, которые улучшат процессы переваривания пищи. Среди таких лекарств Панкреатин, Мезим, Креон и пр. Не стоит принимать решение о лечении теми или иными лекарствами самостоятельно, ведь это может быть действительно опасно для здоровья.

Может ли устранить кишечное брожение народное лечение?

Если брожение в кишечнике сопровождается сильным метеоризмом, справиться с неприятной симптоматикой помогут средства народной медицины. Отличным вариантом такой терапии станут чаи и настои на основе семян укропа, листиков грецкого ореха, кожуры граната, мелиссы, цветков лекарственной ромашки, а также листвы перечной мяты. Поищите рецепты для их заваривания на сайте, используя поиск.

При появлении симптомов брожения в кишечнике лучше всего обратиться за помощью к доктору-гастроэнтерологу.

Похожие новости

Брожение, происходящее в кишечнике, является довольно распространённой проблемой, связанной с неполным перевариванием пищи. Основная причина такого проявления, сопровождающегося образованием газов, заключается в неправильном питании.

Читайте также:  Симптомы зашлакованный кишечник

Причины брожения в кишечнике

Нарушенное функционирование пищеварительного тракта может быть вызвано употреблением в пищу продуктов питания, способствующих появлению брожения. Также пища может плохо перевариваться из-за недостатка щёлочи, благодаря наличию которой вырабатывается полноценное количество пищеварительного сока. Такое нарушение является последствием чрезмерного употребления кислых продуктов.

Процесс брожения возможен как в тонком. так и толстом кишечнике. Однако основной процесс всасывания и расщепления происходит в тонкой кишке. Из-за этого и локализация такой проблемы, как брожение, происходит именно в этом отделе пищеварительного тракта.

Однако нарушение процесса пищеварения может происходить не только из-за неправильного питания. Пища может медленно проходить по кишечнику из-за того, что стенки кишечника теряют способность эффективного сокращения. Среди патологий, вызывающих такое нарушение возможно выделить следующие:

  • возникновение различных новообразований;
  • появление спаек вследствие операций, травм или других факторов;
  • сужение кишечника из-за специфического анатомического строения организма.

Нарушение баланса между положительно и отрицательно воздействующими на пищеварение бактериями может вызывать не только брожение, но и нарушить процесс продвижения пищи. К продуктам питания, способствующим газообразованию в кишечнике, относятся белокочанная капуста, бобовые, разнообразные специи. Это же проявление вызывают колбасы, жирное мясо, в частности, баранина, разные специи, сахар и крахмал. При этом следует понимать, что умеренное потребление таких продуктов не приводит к каким-либо нарушениям. Однако чрезмерное увлечение ими, особенно перед сном, способствует возникновению процессов брожения.

При гниении плохо переваренной пищи возможно проявление одного или нескольких следующих симптомов:

  • вздутие живота из-за скопившихся газов;
  • урчание в нижней части живота;
  • поносы или запоры;
  • возникновение болевых ощущений из-за колик.

Лечение брожения в кишечнике

Чаще всего лечение заключается в коррекции питания. Для таких случаев существуют рекомендации, позволяющие в довольно короткие сроки избавиться от нежелательного проявления. При этом необходимо выполнение следующих требований:

  • Меньше употреблять жирной пищи. Общая калорийность съеденных продуктов в сутки не должна превышать 2000 килокалорий.
  • Количество соли должно быть минимальным.
  • Холодные, горячие блюда и твёрдые продукты исключить из меню.
  • Пища должна быть легко перевариваемой.
  • Еду следует готовить на пару, варить, тушить или запекать в духовом шкафу.
  • Пищу принимать до шести раз в день, но небольшими порциями.

Среди рекомендаций относительно разрешённых продуктов следует выделить пожелание использовать только вчерашний хлеб, нежирную рыбу и мясо, молоко, творог, а также крупы и супы. Яйца можно употреблять, но только одно в день, из напитков желательно использовать только чай.

В случае если коррекция питания была произведена, но на протяжении недели или максимум двух брожение в кишечнике не прекращается, то необходимо обращение к специалистам. Требуется выполнить диагностику для определения патологических причин такого проявления. Медикаментозное лечение назначается исходя из заболевания, которое будет определено.

Самые интересные новости:

Симптомы и лечение бродильной диспепсии

Впервые бродильная диспепсия была описана в самом начале ХХ века, авторами научного труда стали Schmidt и Strasburger. Заболевание чаще всего регистрируется весной, его появление напрямую связано с нарушением переваривания углеводов.

Симптомы бродильной диспепсии

Фактором, способствующим развитию патологии, служит диета, соблюдение которой в данном случае можно назвать утрированным. Провоцирует появление симптомов бродильной диспепсии питание, богатое углеводами, особенно если в пищу употребляется грубая растительная клетчатка в большом количестве. Важную роль играют также нарушения со стороны жевательного аппарата и поспешный приём пищи, так как процесс расщепления углеводов в полости рта амилазой слюны остается незавершенным.

Заболевание может возникнуть и на фоне снижения секреции желудочного сока, что связано с недостаточным перевариванием соединительнотканных оболочек растительных волокон. Углеводы, находящиеся в растениях, становятся, таким образом, недосягаемыми для ферментов поджелудочной железы и тонкого кишечника. Уменьшение объема панкреатической амилазы тоже может служить причиной появления симптомов бродильной диспепсии.

В развитии симптомов заболевания играет свою роль и увеличение двигательной функции в области тонкого кишечника, это происходит из-за раздражения её стенок грубыми волокнами растительной клетчатки, при этом время, необходимое для ферментативной обработки углеводов, существенно сокращается.

Большая концентрация углеводов, не успевших полностью перевариться и находящихся внутри растительной клетчатки, способствует усилению процессов брожения в слепой кишке, а также в нижних отделах подвздошной кишки. Позднее бродильная микрофлора переходит в вышележащие отделы тонкого кишечника, куда микроорганизмы могут попадать вместе с пищевым комком, особенно если желудочное содержимое не обладает бактерицидными свойствами из-за снижения секреции желудочного сока.

Бродильные процессы в кишечнике могут усиливаться также при частом употреблении газированных напитков и забродивших продуктов. Увеличение интенсивности процессов брожения влечет за собой образование в большом количестве органических кислот и газообразующих продуктов, которые действуют раздражающе на кишечник, стимулируя его моторику. Следствием усиленной работы мускулатуры кишечника становится отделение большого объема жидкого кишечного секрета, а также диарея. Продукты брожения, всасываясь в кишечнике, становятся причиной интоксикации организма.

Благоприятные условия для развития заболевания создает жара. Снижение секреции соляной кислоты в желудке и секреторной функции поджелудочной железы в условиях жаркого климата протекает на фоне разбавления пищеварительных ферментов большим количеством потребляемой жидкости. Охлажденные вода и напитки также становятся причиной увеличения сократительной активности ЖКТ, что ещё более неблагоприятно сказывается на состоянии человека. Таким образом, приём пищи, богатой углеводами, при условии стойкого повышения температуры воздуха на улице способствует появлению симптомов бродильной диспепсии.

Течение болезни в большинстве случаев не тяжелое и при условии своевременно начатого лечения и оказания медицинской помощи в полном объёме очень скоро заканчивается полным выздоровлением. В то же время при определенных условиях патология может сопровождаться рецидивами, а в случае неправильно подобранной терапии болезнь способна переходить в хроническую форму и становиться причиной энтеритов и энтероколитов.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Лечение бродильной диспепсии

Лечение бродильной диспепсии обычно начинают с одного-двух голодных дней, в которые пациенту разрешено только пить чай без сахара. При истощении организма и потере большого объема жидкости, рекомендуется парентеральное введение растворов глюкозы и натрия хлорида 0,9 %. С восьмого-двенадцатого дня больного переводят на белковую диету, резко ограничивая потребление углеводов и исключая полностью растительную клетчатку, а также питье, вызывающее брожение: квас, молоко, черный хлеб, газированные напитки.

Оптимальной для пациентов является диета № 4а по Певзнеру. Со временем долю углеводов в рационе больного увеличивают, начиная с продуктов, которые легко усваиваются. Если в рамках лечения бродильной диспепсии допускаются погрешности в диете, то заболевание может перейти в гнилостную форму, которая труднее поддается лечению.

В терапии болезни используются адсорбенты, настой ромашки. настой ветрогонных трав. Из лекарственных препаратов могут назначаться вяжущие средства, настойка опия, белладонна, папаверин, платифиллин.

Если заболевание сопровождается снижением секреторной деятельности желудка, то больным рекомендуется приём разведённой соляной кислоты вместе с пепсином, при снижении функции поджелудочной железы назначается панкреатин. Благотворно воздействуют на организм пациента антисептики и витамины группы В. При недостаточной эффективности проводимой терапии рекомендуется короткий курс антибиотиков (сульфаниламидов).

После окончания лечения закрепить полученные результаты помогает приём маломинерализованных минеральных вод в теплом виде, небольшими порциями перед едой (за 15–20 минут до приема пищи).

Комментировать
5 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
No Image Проблемы пищеварения
0 комментариев
Adblock detector